Posts Tagged ‘Alga Nori’

Algas comestibles

Sunday, March 7th, 2010

Las algas comestibles son aquellas aptas para el consumo humano o las que son usadas en la preparación de otros alimentos o complementos alimenticios. De las 24.000 especies de algas solo unas 50 son consideradas …

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Algas nori

Friday, March 5th, 2010

Gracias al sushi, el alga nori es quizás el alga más conocida en la cocina. Pero aparte de usarse en muchas variedades de sushi, se emplea también en ensaladas, guisos y sopas.

Imagen Kristikina
El alga nori …

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