El cerdo con verduras al curry es un plato que puede usarse para una comida completa, además provee proteínas y regula la digestión por los ingredientes que se usan para prepararlo. Está inspirado en la …
Posts Tagged ‘Fuego’
Cerdo con verduras al curry
Monday, March 22nd, 2010Kebabs de pollo
Friday, March 19th, 2010La palabra kebab significa "carne a la parrilla" en lengua persa y es un plato que suele prepararse con carne de cordero o de ternera, por lo que los kebabs de pollo son una variación …
Diabéticos – Peras al Blue Curaçao
Saturday, February 27th, 2010INGREDIENTES
• 6 peras
• 250 cc de agua
• 200 cc de licor Blue Curaçao
• 2 cucharadas de flores de lavanda
PREPARACIÓN
Lavar las peras y luego pelarlas, dejando el cabito. Disponer en una cacerola el agua, el licor y las flores de lavanda; incorporar las peras y llevar al fuego; cocinar hasta que la fruta se tiernice. Retirar [...]
Papas arrugadas con mojo picón
Sunday, February 21st, 2010En las Islas Canarias, sobre todo en Tenerife se preparan de esta manera tan original las patatas cocidas. Se suelen comer como aperitivo o entrante.
Ingredientes para 4 personas:
1 kg. de patatas pequeñas
250 gr. de sal …